AGUACATE INFORMACION NUTRICIONAL

	El aguacate es una fruta rica y muy versatil; en ensaladas,salsas, en  sandwich, y de muchas otras formas. Es rica en aceites vegetales y posee alto contenido calorico
Carbohidratos: 8.53 g.	Energía: 160 kcal
Proteinas: 2 g	Grasa: 14.66 g

AGUACATE POR CADA 100 GRAMOS			VITAMINAS
Vitaminas	%VD		Vitaminas	%VD
Vitamin A 146IU	3%		Thiamin 0.067mg	4%
Retinol equivalente 7μg	~		Riboflavin 0.13mg	8%
Retinol 0μg	~		Niacin 1.738mg	9%
Alpha-carotene 24μg	~		Pantothenic acid 1.389mg	14%
Beta-carotene 62μg	~		Vitamin B6 0.257mg	13%
Beta-cryptoxanthin 28μg	~		Folate 81μg	20%
Vitamina C 10mg	17%		Ácido fólico 0μg	~
Vitamina E 2.07mg	7%		Choline 14.2mg	~
Vitamina K 21μg	26%		Lycopene 0μg	~
Vitamina B12 0μg	0%		Lutein+zeazanthin 271μg	~
AGUACATE POR CADA 100 GRAMOS			MINERALES
Minerales	%VD		Minerales	%VD
Calcio 12mg	1%		Cinc 0.64mg	4%
Hierro 0.55mg	3%		Cobre 0.19mg	10%
Magnesio 29mg	7%		Manganeso 0.142mg	7%
Fósforo 52mg	5%		Selenio 0.4μg	1%
Sodio 7mg	0%		Agua 73.23g	~
Potasio 485mg	14%		Ceniza 1.58g	~